Fosfaat in ons dagelijks leven

19 januari 2024

Waarom hebben we fosfaat nodig?

Fosfaat is een belangrijk mineraal dat nodig is voor verschillende lichaamsfuncties, zoals de vorming van botten en tanden, energiemetabolisme en de werking van cellen. Het is essentieel om de juiste hoeveelheid fosfaat per dag binnen te krijgen.

De aanbevolen dagelijkse fosfaatinname varieert afhankelijk van leeftijd en geslacht.


Het is essentieel voor ons lichaam vanwege zijn veelzijdige functies. Het speelt een cruciale rol bij de vorming van botten en tanden, waardoor het bijdraagt aan de algemene gezondheid van het skelet. Daarnaast is fosfaat betrokken bij de energieproductie in het lichaam, omdat het helpt bij de stofwisseling van koolhydraten, vetten en eiwitten. Het is ook nodig voor de werking van cellen, bijvoorbeeld voor de productie van DNA en RNA, de genetische bouwstenen van het lichaam. Bovendien helpt fosfaat bij het handhaven van de pH-balans in het lichaam en werkt het samen met B-vitamines om zenuwfuncties te ondersteunen.


Fosfaat in ons eten


Over het algemeen wordt aan volwassenen een inname van ongeveer 700-900 mg fosfaat per dag aanbevolen. Kinderen hebben iets lagere aanbevelingen, variërend van 460-640 mg per dag, afhankelijk van hun leeftijd.


Het is belangrijk op te merken dat we fosfaat niet alleen uit supplementen en medicijnen halen, maar ook uit voeding. Voedingsmiddelen zoals zuivelproducten, vlees, vis, gevogelte, noten, zaden en volle granen zijn goede bronnen van fosfaat. Het is echter mogelijk om te veel fosfaat binnen te krijgen als gevolg van het moderne dieet, dat vaak rijk is aan bewerkte voedingsmiddelen en frisdranken. Deze voedingsmiddelen bevatten vaak toegevoegde fosfaten die de totale inname kunnen verhogen.


Bepaalde snacks bevatten fosfaat, vooral als ze bewerkt zijn. Chocoladerepen kunnen bijvoorbeeld tussen de 60 en 120 mg fosfaat per portie bevatten. Bewerkte kaassnacks kunnen tot 250 mg fosfaat per portie bevatten. Chips, vooral die met kaas- of uien smaak, kunnen ook hoog zijn in fosfaat, met ongeveer 200-400 mg per portie.

Het VerwijderKalk systeem voegt maximaal 5 milligram fosfaat toe per liter water dat is minder dan 1% van onze dagelijkse hoeveelheid.

door 499008_verwijderkalk.be 17 mei 2024
Polyfosfaten en Huisdieren: Waarom ze niet schadelijk zijn
door 499008_verwijderkalk.be 12 augustus 2023
Onopgemerkt en langzaam maar zeker kruipt een stille energieverslinder ons huishouden binnen: kalkaanslag. Hoewel vaak gezien als een cosmetisch probleem, heeft kalkaanslag veel meer invloed dan we ons realiseren, met name op ons energieverbruik. In deze blogpost zullen we dieper ingaan op het verrassende verband tussen kalkaanslag en energieverlies, en waarom het van groot belang is om deze schijnbaar onschuldige vijand aan te pakken. Wat is Kalkaanslag? Voordat we duiken in de relatie tussen kalkaanslag en energieverlies, laten we eerst begrijpen wat kalkaanslag eigenlijk is. Kalkaanslag, ook bekend als calciumcarbonaat of kalksteen, ontstaat wanneer water met veel mineralen, zoals calcium en magnesium, verdampt. Deze mineralen blijven achter en hechten zich aan oppervlakken zoals kranen, douchekoppen, leidingen en huishoudelijke apparaten die water verwarmen, zoals waterkokers en boilers. Energieverlies door Kalkaanslag Het verband tussen kalkaanslag en energieverlies lijkt op het eerste gezicht misschien onwaarschijnlijk, maar het is dieper dan we denken. Hier zijn enkele manieren waarop kalkaanslag een negatieve invloed heeft op ons energieverbruik: Isolatie van Verwarmingselementen: Kalkaanslag vormt een isolerende laag op de verwarmingselementen van apparaten zoals waterkokers en boilers. Deze laag werkt als een barrière tussen het verwarmingselement en het water, waardoor het langer duurt om het water op te warmen. Dit resulteert in een verhoogd energieverbruik, aangezien de apparaten langer en intensiever moeten werken om de gewenste temperatuur te bereiken. Verminderde Warmteoverdracht: In verwarmingsapparaten en leidingen zorgt kalkaanslag voor een verminderde warmteoverdracht. Dit betekent dat er meer energie nodig is om het water op de gewenste temperatuur te houden, wat resulteert in een hoger energieverbruik en uiteindelijk in hogere energiekosten. Verminderde Waterstroom: Kranen, douchekoppen en leidingen die verstopt raken door kalkaanslag, verminderen de waterstroom. Dit kan leiden tot langere douchetijden en meer waterverbruik, wat op zijn beurt resulteert in een hogere energiebehoefte om het water te verwarmen.
door 499008_verwijderkalk.be 30 juni 2023
Kalksteen, ook bekend als calciumcarbonaat, kan op de langere termijn schade toebrengen aan uw apparatuur. In dit artikel leggen we uit wat kalksteen is, hoe het zich vormt en waarom het slecht is voor uw apparatuur. Wat is kalksteen? Kalk komt in hard water voornamelijk voor in de vorm van het oplosbare calciumcarbonaat, Ca(HCO3)2. In de volksmond heet dit kalkaanslag. Het wordt vooral gevormd in warm water en zet zich af op uw leidingen en de verwarmingselementen van uw huishoudstoestellen. Waarom is kalksteen slecht voor uw apparatuur? Kalksteen kan zich ophopen in de leidingen en apparatuur van uw huis of bedrijf. Dit kan leiden tot een verminderde waterdruk, verstoppingen en andere problemen. Doordat kalk goed isoleert verbruiken uw toestellen meer energie om water te verwarmen. Bovendien kan kalksteen corrosie veroorzaken, waardoor uw apparatuur sneller verslijt en uiteindelijk kapot gaat. Hoe kunt u kalksteen voorkomen? Er zijn verschillende manieren om kalksteen te voorkomen. Een van de meest effectieve methoden is het installeren van een waterverzachtend toestel. Dit apparaat verzacht het water voordat het uw leidingen en apparatuur bereikt. Andere methoden zijn het gebruik van azijn of citroenzuur om kalkaanslag te verwijderen en regelmatig onderhoud aan uw apparatuur. Kortom, kalksteen kan aanzienlijke schade toebrengen aan uw apparatuur op de lange termijn. Door kalksteen te voorkomen, kunt u de levensduur van uw apparatuur verlengen en de kosten van reparatie en vervanging verminderen.
Waterverzachting met polyfosfaten
door 499008_verwijderkalk.be 13 maart 2023
Polyfosfaten zijn chemische verbindingen die reageren met de mineralen in hard water en ze omzetten in een vorm die minder waarschijnlijk kalkaanslag veroorzaakt. Het grote voordeel van polyfosfaten is dat ze geen zout of elektriciteit nodig hebben om te werken, in tegenstelling tot waterverzachters. Als u op zoek bent naar een betaalbare en onderhoudsvriendelijke oplossing, dan zijn polyfosfaten wellicht de beste keuze.